带鱼里有白线虫能吃吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 男, 25岁 ) 前几天，我买了好多带鱼，在吃带鱼时发现里面有白色线虫，不知道能不能吃。带鱼里有白线虫能吃吗？
医生回答(1)
郭家妍
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
一般是可以吃的，但最好不要食用，要注意饮食卫生。带鱼里白色长条相当于带鱼的神经中枢，和功能相同的神经元细胞体混在一起，可以调节带鱼某一项相应的生理活动，通常叫做神经中枢外形呈白色长条状。如果通过外形来看，很多人都会以为是寄生虫，通过观察很容易鉴定。
2022-05-07