超声波洗小龙虾有用吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-06-22
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问题描述：( 女, 38岁 ) 我开了一个店铺，是专门做麻辣香虾的，洗小龙虾的时候非常麻烦，超声波洗小龙虾有用吗？
医生回答(1)
李可竹
主治医师
中国医科大学附属第一医院
超声波洗小龙虾是有一定作用的。超声波洗小龙虾和洗牙齿是一样的，可以利用超声波把小龙虾身体表面的脏污垢有效去除，因为超声波是清洗不到死角的，一般需要把小龙虾浸泡在水中，用不断地翻滚来切换角度来彻底地清洗小龙虾，同样的时间可以清洗大多数的小龙虾和扇贝等其他海鲜，有效缩短了工作时间，提升了工作效率，节省了人工开支。
2022-06-22