西蓝花减肥吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-06-22
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问题描述：( 女, 20岁 ) 平时吃麻辣烫的时候，我特别喜欢点一个西兰花。我觉得西兰花特别绿色健康。西蓝花减肥吗？
医生回答(1)
李可竹
主治医师
中国医科大学附属第一医院
西蓝花能减肥，而且西蓝花的热量非常小。西兰花膳食纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。 西兰花中的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、猛等含量都很丰富。
2022-06-22