月子餐鸡汤怎么炖好喝又营养
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-14
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问题描述：我老婆生孩子太辛苦了，我要炖点鸡汤给她喝补身子，要怎么炖才好喝又有营养？
医生回答(1)
种轶文
副主任医师
北京大学第三医院
首先把鸡清洗干净，然后切块，放到开水中煮一下，这样可以去除鸡肉中的杂质跟腥味。煮好之后用冷水冲一下，再放到锅中炖汤。大火烧开水了再转小火慢慢炖40分钟左右，就可以起锅吃了。鸡汤的营养价值是比较高的，能补充营养，还能促进下奶。
2022-10-14