转基因快速检测使用方法
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-08-23
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问题描述：( 女, 33岁 ) 听说现在有很多的食品都是转基因食品，这些食品吃了对身体有一些影响，如何对食品进行转基因快速检测？
医生回答
王晨超
主治医师
中国医科大学附属第一医院
转基因食品对人体健康有一定的影响，所以有不少的农作物需要进行转基因检测，目前对转基因成分的检测分为两种，也就是外源蛋白靶标准检测以及外源核酸成分检测，外源核酸的主要检测技术包括PCR技术、基因芯片技术等，这种技术操作起来比较简单，并且耗时相对比较短，一般需要2到3分钟的时间就能够上机检测。
2022-08-23