脂肪的特点
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 女, 24岁 ) 我的体型是属于非常圆润的类型，脸蛋和身材都是有非常多的脂肪堆积，我想问脂肪的特点是什么？
医生回答(1)
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。
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2022-11-04